Bästa julmaten!
Bästa stunden på hela julen och bästa julmaten är när skinkan kommit ut ur ugnen.
Dom som är på plats, i år hustrun och jag, tar en tjock skiva av den varma skinkan och lägger på ett färskt hembakt bröd, ev. med lite senap. Till det Mariestadsöl(naturligtvis) och 2 nubbar OP.
Efter maten blir det TV med firande av Tant Silvia som fyller 70 och en film om en gubbe som drar på äventyr. Därefter natt och julafton väntar med sedvanlig matorgie när vi vaknat.
Ove
Mmmm,
Och då veeeeeét man… snart är det Jul!!
Sitter här med att försöka få känslan av julstämning. Kommer lite sakta då lukten av risgrynsgröten sprider sig i huset. Får inte titta ut för vårregnet har redan börjat falla. Skall i alla fall försöka ta mig en liten tur i morgon i vårvädret.Ursprungligen postat av jrutgers
Trevlig hjul på er allihop.
När man doppat i grytan, ätit rödkål, hemlagade köttbullar, julkorv och skinka då är julen fullbordad.
Åka hoj?
Visst har du rätt, men en liten julklapp är ju trevligt att få även om man har blivit lite äldre.När man doppat i grytan, ätit rödkål, hemlagade köttbullar, julkorv och skinka då är julen fullbordad.
Boken om Mororcykeln, kommer att räcka längre än att julen dansats ut.
Julklappar? Finns ingen i min släkt som har råd med det jag vill ha så därför får det vara!
Åka hoj?
Bjuder på detta..När man doppat i grytan, ätit rödkål, hemlagade köttbullar, julkorv och skinka då är julen fullbordad.
Köpte för några dagar sedan hos en känd livsmedelskedja en enligt skylten ovanför frysen en "Skinka rimmad, färdigkokt vikt 3-4kg"
I förmiddags upptäckte jag att skinkkj-eln var okokt!!
Vårt julbord kom att sakna skinka i år..
Den är iaf klar nu kl 23.30 efter ett långvarigt ugnsbesök.. och smakar bra..
För säkerhets skull så ska man slutföra all matlagning av den sorten dagen före och bara griljera på julaftonen.
Kokte min julkorv dagen innan och blandade sedan kokspadet med skinkspadet som fanns med till min färdigkokta skinka från Netto.
Blev väldans gott doppespad eftersom jag käkat bullens pilsnerkorv nån dag strax före julaftonen, tog nämligen även med det spadet i doppespadet.
Åka hoj?
Sillsalladen är bäst :P
I dag var det samling av familjen och lite vanligt käk. En älgstek fick sig en bryning runt om i stekpannan och sen in på svag värme i stekgryta i ugn.
Bara salt och peppar. Enbär för att steken ska smaka buske uteslöts denna gång för det var ett ungdjur som var råvaran. Gräddsås på skyn och vanlig kokt pot. Bönor i vinägrett, ärtor och grönsallad till. Smakade bra!
I morgon blir det nog stekt pot. och revbenen som blev över. Inte dumt det heller. Skinkesnuttarna får gå åt på smörgåsen.
Behörigheter för att posta
Svara med citat
