Utskriftsvy
Själv åt jag indiskt nu igen. Hade idétorka vad familjen skulle äta men så kom jag på att det var ju ett tag sen jag gjorde den där indiska grytan. Så det blev indisk gryta och mitt i middagen kom jag på att det var ju andra gången i dag som jag åt ris och kyckling för till lunch åt jag ju thailändskt… :p
Vad åt du till middag? :)
Kyckling så klart! :) med ugnsrostade rotsaker!Citat:
Ursprungligen postat av Katarina
Hum, pasta med nå slags grönsaker till lunch, körde styrketräning, protein-shake och kycklingsallad på det, sen var jag på toppreps-klätterskurs (sketaskoj) fram till nu så då blir det nog Katarinas favvo (blodpudding) med bacon å morötter när jag kommer hem. Vet inte vilket av det som räknas som middag men på ett ungefär iaf. =)
Vi har en bra kock på jobbet som idag serverade Halstrad Gravlax med Kokt Potatis och Hovmästarsås till lunch. I mitt arbete ingår att pedagog-äta så jag betalar 15:- för lunchen
I vanliga fall så räcker det med 1 måltid men inte idag utan jag slängde ihop Bacon, Ärter och Lök, massor av svartpeppar i en tunn gräddsås som jag åt med Pipe Rigate pasta...
Det är nästan så att jag blir hungrig igen!
Har förmånen att gilla i princip all mat. Äter ALL mat. Finns, så vitt jag vet, inget som jag inte äter.
Då ställer jag frågan: Vad äter ni inte!
Ost, i någon form...Citat:
Ursprungligen postat av Mats Liifv
Gröt i alla former är förfärligt och sur mjölk som filmjölk och liknande hemsheter.:eek: Jag glömde nästan, lutfisk, ätes endast en gång per år av ren artighet.Citat:
Ursprungligen postat av Mats Liifv
Leverpastej och curry är blä.
Kockar själv, grytor är jag bra på, även grillat.
I dag blev det knäcke med ost och köttsoppa.
Den är lätt att svara på: Kokt potatis och gravad lax. :kräksCitat:
Ursprungligen postat av Mats Liifv
Är för övrigt en husmanskost-älskare, palt, raggmunk med sidfläsk, rimmad oxbringa med rotmos, kalops, mmmm. Sån där skogshuggarmat som en med stillasittande jobb som jag egentligen borde hålla sig långt bort ifrån. =)
Har aldrig sett en lutfisk i verkligheten så den är ett osäkert kort.
[quote=Molgan;11779] Kokt potatis och gravad lax. :kräks quote]
Du måste prova att halstra laxen först... Smaskens!!!
Lutfisk däremot finns det inga skäl att äta
Aha, Molgan tycks veta vad man bör äta! Bra Molgan!
Och Lutfisk är gott!! :D
Älskar lutfisk om man gör den rätt, synd det bara finns en gång per år. Det är väl som vissa med surströmming; jag älskar lutfisken istället.
Lutfisken ska inte vara slemmig, den ska vara fast och då har man gjort den rätt. Den ska läggas i blöt på Anna-dagen (9 dec) och sen sköter man om den fram till jul. De där färdigkokta man köper i affären förstår jag att ni inte äter, den är slemmig och dallrig. Mina föräldrar vet hur man gjorde.
jag äter nästan allt utom lutfisk o rädisor,hos oss äter vi mest husmanskost,det jag tycker mest om är jan-ols älg-gryta med trattkantarellsoppa till det serveras ett gott rött vin
Lutfisk ja, är väl inte den fisk som står på lut när jag käkar julbord. Tycker själva fisken smakar som att sticka ut tungan:p i regn. Ingenting! Däremot är såsen och potatisen ok. Har dock personer i min omgivning som vet att uppskatta den efter förtjänst. :)Citat:
Älskar lutfisk om man gör den rätt, synd det bara finns en gång per år. Det är väl som vissa med surströmming; jag älskar lutfisken istället.
Lutfisk fångas rensas och träs upp på pinnar för att torka i solen där luftföroreningar och skitigt regn samt sittpatts för måsar som skiter på den. Därefter lagras den tills fisken skall sälgas. Dessa illalukande torra stycken läggs i blöt till vattnet återställs läggs ner i soda tills konsistensen blir som gele därefter läggs den åter iblöt tills luten tvättats av innan den kokas. Kan denna misshandlad stackas fisk vara lämpligt att äta jag bara frågar.
håller med jan-olov ,jag tycker att lutfisk skall förbjudas som föda
Kom nyss hem från lång arbetsdag, spellektion och programsammanträde, hungrig och sugen på att unna mig något extra.
Blev en härlig kolesterolbomb beståeende av två grillkorvar, en skiva bröd och två ägg. Allt stekt i rikliga mängder margarin, bestrött med örtsalt och intaget med äppelmos (50 % av korven) och Sweet&Sour Chili (de andra 50%).
Dressingar, tillbehör, såser, kJ och kolesterol är oundgängliga delar av min kosthållning.
Korv och äppelmos? Låter overkligt, måste testa nån gång. =)
Jag håller med Guzzi-Leif Två stekta korvar två skivor vitt färskt bröd o två kalla pisner riktiga, få sitta i soffan framför TVn och äta ensam hemma det är inte dumt, aldeles onyttigt men de få gå.:D
Lutfisk ska inte vara som gelé, den ska vara fast! :D
Mums.
I går kväll tillagade jag thailändsk kycklinggryta. En konstig smak i början (chili, citrongräs och limeblad) men blev godare ju mer smaklökarna vande sig. Lagom kryddstarkt men gott när det bränner lite i mun. :D
Rätten heter Paneng Gai om nån undrar.