Att köra hoj känns lite som ett äventyr varje gång jag sätter mig på sadeln för att ta en sväng vare sig den är av det kortare slaget eller det längre.Det är något som händer i kroppen och det känns som när man var barn och skulle göra något för första gången.Pulsen ökar en aning och förväntningarna på vad turen kan komma att innehålla gör att det känns spännande. Jag hoppas den känslan aldrig kommer att försvinna.
Vad jag däremot är innerligt trött på och då gillar jag egentligen det rejält, är vurren på macken, korven vid tjorren osv osv när man ska äta nåt.Sverige är ett fantastiskt matland inte tu tal om saken men att vara spontan och äta en bit vällagad mat nej nej det går inte!(Tänker inte trötta ut er med detaljer från helgens tur i Dalarna&Härjedalen)
Näe här gäller det att förbereda sig minutiöst om man även vill njuta av vad vårt vackra land har att erbjuda gommen,för det finns bara man vet var man ska leta. Därför har jag gjort lite research på matfronten så att även min gom&smaklökar ska få vara med på sommarens äventyr.
http://www.whiteguide.se/
http://www.valkojan.se/index.php/sv/
Ligger fantastiskt vackert till och deras fish&chips är helt enkelt otroligt god,gjord på röding med två sorters panering.Här har du även möjlighet att övernatta i den av deras stugor precis nere vid vattnet.Får inte missas helt enkelt.
http://www.lofsta.se/
Ett gårdmejeri utanför Vallentuna (fin hojväg dit) Här kan du avsmaka,och köpa med dig ostar,smör, vaktelägg m.m ur den högre skolan som Marie Backrud Ivgren vunnit flera priser för.Så glöm inte ta med dig en liten kylväska att lägga i packboxen,ryggan.
http://www.collinsostbod.se/
Passa även på att ta dig en sväng till Norrtälje efter Löfsta,vägarna dit innehåller många fina härliga kurvor och du kan vraka o välja grus eller landsväg.Det personalen på Collins inte kan om sitt ostsortiment är inte värt att veta,världsklass på service och ostar.Här kan du även luncha, men det finns ett par ställen precis utanför Norrtälje vid vattnet om man föredrar vila o havsvindar som smeker kinden och svalkar dina svettiga fötter när du lite diskret sparkat av dig dina mcstövlar.
http://www.lasseiparken.se/
http://www.loopen.se/
Är du less på landet? Dra dig in mot stan, närmare bestämt Hornstull.Här hittar du två av mina favvoställen som jag mer en gärna hänger vid sommartid, mer för den sköna avslappnade atmosfären än kanske maten som är klart godkänd. Lasse i parken huserar i ett vackert gammalt hus med anor från 1700-talet i en lummig liten oas och bjuder på både grillat och sköna band som inte kostar något att lyssna på.Ett måste under sommaren för dig som inte varit där än.
Loopen ligger på vattnet nere vid Hornstulls strand och här sitter du på första parkett och blickar utöver Liljeholmsviken.Kuriosa,testa en (det räcker med en) Carib Lager Beer från Trinidad bara för att.
Om du har tid ska du naturligtvis ta dig till Slussen och se en utställning på http://fotografiska.eu/Museet, kika in i bokshopen och bläddra lite bland böckerna för att slutligen ta dig högst upp till bistron.Här har Paul Svensson haft en finger med i menyn så det är helt klart värt ett besök en regnig dag.
http://www.friden.nu/www.friden.nu/Valkommen.html
Måste hit i sommar deras vedeldade pizzor är vida omtalade har du varit där?
http://www.ostroofarfarm.com/
Hm känns som jag kom ifrån ämnet en aning så nu vet jag inte riktigt hur jag ska knyta ihop det hela...
Fast det kanske jag inte behöver ge mig dina favorittips på ställen att äta på i vårt avlånga land, korv eller inte
